Live Cooking

Les célèbres brunchs et buffets Van der Valk

Bienvenue au restaurant buffet Live Cooking du Van der Valk Hotel Sassenheim - Leiden. Chaque jour, vous pouvez profiter de notre vaste buffet de petit-déjeuner, avec une riche sélection de plats frais et savoureux. Chaque dimanche, nous vous gâtons avec un brunch dominical festif pour toute la famille ! En outre, vous pouvez profiter du buffet de luxe du samedi soir, où nos chefs vous surprendront avec une gamme variée de plats savoureux préparés en direct devant vous. Pendant les brunchs et les dîners-buffets du dimanche, des activités amusantes et supervisées pour les enfants seront à nouveau organisées dans le coin des enfants.

Profitez d'un petit déjeuner buffet copieux tous les jours !

  • Du lundi au vendredi : de 06h30 à 10h30
  • Samedi et dimanche : de 07h00 à 10h30

Veuillez noter que les réservations ne sont nécessaires que si vous ne séjournez pas à l'hôtel.

Tous les dimanches

Brunch du dimanche

Chaque le dimanche de 11h15 à 13h30 au restaurant buffet.

Veuillez noter que des conditions et des tarifs différents s'appliquent les jours fériés.

Tous les quinze jours le samedi

Dîner-buffet avec Live Cooking

Toutes les 2 semaines, le samedi de 17h30 à 20h30.

Veuillez noter que des conditions et des tarifs différents s'appliquent les jours fériés.

Profitez de l'ambiance

Fêtes

Célébrez le mois des fêtes à l'hôtel Van der Valk Sassenheim - Leiden.

Découvrez tout ce qu'il y a à vivre et rendez vos jours fériés encore plus spéciaux !

Sur demande

Déjeuner buffet

A réserver si prévu au restaurant (sur demande).

Consultez la date du prochain buffet dans notre restaurant!

7 février 2025

Buffet indien

Profitez d'une soirée pour découvrir les compétences et la passion de nos chefs indiens. Tout est réuni dans ce délicieux buffet indien qui vous fera voyager à travers les riches traditions culinaires de l'Inde, des currys savoureux aux épices délicates et aux herbes aromatiques !

Samedi 8 mars 2025

Festival du poisson

En collaboration avec Arie Kuijt, spécialiste du poisson et du filetage, Rogér Rassin, chef cuisinier de SVH, et Takashi Nakanowatari, chef cuisinier japonais spécialisé dans les sushis, nous proposerons un programme d'une durée d'une soirée avec diverses démonstrations et de magnifiques plats de poisson.