Gastronomie
Suchen Sie einen originellen Ort für ein Mittagessen, einen Brunch oder ein Abendessen? Das van der Valk Hotel Sassenheim-Leiden verfügt über mehrere attraktive Privaträume, die Sie exklusiv für Ihren besonderen Anlass mieten können, und zwar ab 50 Personen.
Bei der Zusammenstellung der Gruppenmenüs verwenden wir (lokale) saisonale Produkte. Natürlich berücksichtigen wir immer die spezifischen (Diät-)Anforderungen.
Mittagessen
An Wochentagen und bei ausreichendem Interesse servieren wir Ihnen gerne unser reichhaltiges Mittagsbuffet im Buffetrestaurant Live Cooking. Während des Mittagsbuffets können Sie eine vielfältige Auswahl an hausgebackenem Brot, Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts, leckere Säfte, Kaffee und Tee genießen.
Privates Mittagessen? Neben unserem Mittagsbuffet servieren wir Ihnen auch ein Mittagessen am Tisch. Die Möglichkeiten entnehmen Sie bitte unserer Veranstaltungsbroschüre.
Brunch
Jede Woche sonntags, von 11:00 bis 13:30 Uhr, servieren wir in unserem Buffet-Restaurant Live Cooking einen köstlichen Sonntagsbrunch. Beim Brunchbuffet genießen Sie verschiedene kalte und warme Gerichte, ofenfrisches Brot und verschiedene Füllungen vom reichhaltigen Frühstücksbuffet, ergänzt durch eine Reihe von Luxus-Extras:
- Ein festliches Glas Sekt
- Zwei köstliche saisonale Suppen zur Auswahl
- Frisch geschnittenes Carpaccio und verschiedene gemischte Salate
- Verschiedene herzhafte Kuchen und Snacks
- Zum Abschluss gibt es süße Verführungen wie Longueurs, einen Schokoladenbrunnen und Profiteroles.
Kaffee, Tee, Milch und Fruchtsäfte sind inbegriffen. Optional können Sie sich auch für eine Reihe von besonders luxuriösen Etagèren oder einen besonders festlichen Abschluss mit Eistorte und Feuerwerk entscheiden.
Privater Brunch? Möchten Sie den Brunch lieber exklusiv in einem unserer Zimmer genießen? Ein privater Brunch wird ab 50 Personen serviert. Wir würden uns gerne mit Ihnen in Verbindung setzen, um Ihre Wünsche zu besprechen.
Abendessen
Ob Sie sich für ein Buffet, ein serviertes Abendessen, ein ausgiebiges Barbecue oder ein informelles Walking Dinner entscheiden: Das Van der Valk Hotel Sassenheim - Leiden ist der ideale Ort für ein Abendessen für eine große Gruppe. Wir denken gerne mit Ihnen mit, um die perfekte Interpretation zu finden.
Während Ihrer Getränke, Party oder Ihres Dinners können Sie unser umfangreiches Getränkearrangement in Anspruch nehmen. Wir servieren Ihren Gästen unbegrenzt Getränke aus dem heimischen Brennsortiment. Getränkepakete können ab einer Mindestanzahl von 10 Personen gebucht werden. Die Möglichkeiten entnehmen Sie bitte unserer Veranstaltungsbroschüre.
Rezeption
Natürlich wäre Ihr Empfang nicht komplett ohne einen köstlichen Happen, der von unserem Küchenchef zubereitet wird! Ob Sie einen leckeren holländischen Snack mögen oder Ihren Gästen lieber exklusive Tafelsnacks servieren: Die Auswahl ist groß. Gemeinsam mit Ihnen wählen wir den am besten geeigneten Ort für Ihre Veranstaltung aus. Die Möglichkeiten entnehmen Sie bitte unserer Veranstaltungsbroschüre.
Angebot anfordern
Werfen Sie einen Blick auf die verschiedenen Möglichkeiten! Ist die perfekte Veranstaltung für Sie nicht dabei? Unser Bankett-Verkaufsteam vereinbart gerne einen persönlichen Termin, um Ihre Wünsche und die Möglichkeiten für ein Gruppenessen zu besprechen.